O XXV Congresso Brasileiro de Nutrição aconteceu entre os dias 18 e 21 de abril, em Brasília.
Em 24/04/2018 às 17h21
Por: Comunicação FAMINAS-BH
Os professores do curso de Nutrição da FAMINAS-BH, Rafael Mattos e Adriana Silveira, participaram, na semana passada, do principal evento científico de nutrição do país, o CONBRAN. O congresso aconteceu entre os dias 18 e 21 de abril, em Brasília.
Dois trabalhos científicos de alunas do curso de nutrição da FAMINAS-BH também foram aprovados para apresentação aos participantes. Os trabalhos foram desenvolvidos ao longo do estágio na Clínica Escola de Nutrição da instituição, realizados no segundo semestre de 2017.
As pesquisas foram realizadas pelas alunas Agatha Carolina Ferraz de Oliveira (6º período) e Poliane Lopes Lima (7º período); e as e ex-alunas Dayane Helen Marques e Walquíria Esther Souza, envolvendo outros alunos e colaboradores da FAMINAS-BH sobre os seguintes temas:
- Avaliação do conhecimento do Guia Alimentar de alunos e funcionários de uma instituição privada de Ensino Superior de Belo Horizonte, MG.
- Análise do conhecimento e uso de suplementação por alunos e funcionários de uma instituição privada de ensino superior de Belo Horizonte, MG.
O Congresso Brasileiro de Nutrição tem como objetivo promover discussões de caráter técnico-científico, político e cultural acerca da alimentação adequada e saudável como um direito para todos. O tema principal do congresso deste ano foi "Comida: relações de afeto, tradições e direito".
Mais de 12 trabalhos científicos e projetos de extensão de alunos do curso de nutrição da FAMINAS-BH já foram produzidos, incluindo um projeto desenvolvido, em 2015, junto a equipe de futebol feminino do América-MG, em parceria com o curso de educação física da faculdade Universo.
Nossas alunas, estagiárias da Clínica Escola, sob supervisão da professora Adriana Márcia Silveira, foram responsáveis pelo atendimento nutricional das jogadoras, visando a melhoria do desempenho físico e, consequentemente, melhor desempenho nos jogos. O time feminino de futebol do América-MG foi vice-campeão do Campeonato Brasileiro de Futebol Feminino naquele ano.
Na edição do Ganepão 2017: 7º Congresso Brasileiro de Nutrição Integrada – CBNI e 3º Congresso Brasileiro de Pré, Pró e Simbióticos – PreProSim, a Professora Adriana lançou um capítulo no livro Waitzberg, Dan L. Nutrição Oral, Enteral e Parenteral na Prática Clínica - 2 Vols - 5ª Ed. 2017, tornando-se uma referência nacional na atenção dietoterápica nos erros inatos do metabolismo.
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