Em 13/09/2017 às 17h34
Por: Comunicação FAMINAS-BH
Para estreitar os laços entre a nutrição e a gastronomia, a coordenação do curso de nutrição da FAMINAS-BH preparou uma aula especial para os alunos do oitavo período, nesta terça-feira, 12 de setembro.
A professora convidada para ministrar essa aula diferente foi a Chef de cozinha Vanessa Sampaio Cravo Monerat, que falou sobre as técnicas culinárias básicas da gastronomia italiana e ensinou todos os passos da preparação de um risoto, de uma massas e do famoso doce turamissù.
Confira as fotos.
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